越橘富含花青素，越橘花青素中的色素物質(zhì)，主要為花青素-2-葡萄糖苷、花青素-3-木糖苷、花青素-3-半郛糖苷、花青素-2-鼠李糖苷、翠雀花-3-鼠李糖苷、翠雀花-5-葡萄糖苷、3-O-酰原花翠素、錦葵色素-3、5-二糖甙和3、3-二-酰原花萃素等。
        越橘花青素在保健品、食品、固體飲料、化妝品等方面都有著較為廣泛的應(yīng)用。

【中  文  名】越橘提取物 

【英  文  名】 Bilberry extract ，Anthocyanidin

【植物來源】杜鵑花科烏飯樹屬(Vaccinnium vitis-idaea L.)植物越橘。

【規(guī)      格】花色素25%

【檢測方法】UV

【CAS NO.】84082-34-8

【理化性質(zhì)】紫紅色粉末，具醇溶性。

【主要應(yīng)用】越橘花青素主要應(yīng)用于xinnaoxue管、靜脈血管、視力、視網(wǎng)膜等方面。

【應(yīng)用領(lǐng)域】保健品、食品、化妝品等方面。

【相關(guān)產(chǎn)品】葡萄籽原花青素，越橘提取物，番茄紅素，蝦青素，白藜蘆醇，葛根素等。