熊果苷(Arbutin)俗稱熊果甙、熊果素,是對苯二酚的單葡萄糖式,存在于薔薇科梨樹葉中和杜鵑花科熊果植物葉中。熊果苷能抑制酪氨酸酶的活性,為植物體中生物活性較好的有效成分,因此也成為國內外各大化妝品中的主要原料之一。根據糖苷鍵的在空間上的不同方向,熊果苷可分為β-熊果苷和α-熊果苷,二者分子式完全一樣,空間結構不同,糖苷鍵的方向正好相反。
西安天寶α-熊果苷和β-熊果苷比對表:
α、β熊果苷對比 |
含量(HPLC) |
工藝 |
CAS號 |
穩定性 |
旋光度 |
效果 |
使用量 |
α-熊果苷 |
99%以上 |
微生物發酵法 |
84380-01-8 |
100℃不分解 |
+174.0~+184.0° |
優于β-熊果苷10倍 |
1%~3% |
β-熊果苷 |
99%以上 |
合成 |
497-76-7 |
60℃少量分解生成氫醌 |
-64°~-68° |
不如β-熊果苷,價格是β-熊果苷的三分之一 |
0.2%~2% |
【外 觀】白色晶體粉末
【分 子 式】均為C12H16O7/272.25
【主要應用】美白皮膚,抑制黑色素形成。
【應用領域】化妝品面霜、乳液、面膜等。