芹菜素（apigenin），又稱芹黃素、洋芹素。是一種黃酮類化合物。在自然界廣泛分布。主要存在于瑞香科、馬鞭草科、卷柏科植物中，廣泛分布于溫熱帶的蔬菜和水果中，尤以芹菜中含量為高。 國內外大量研究發現，芹菜素具有多種有益身體的生物活性。

【中文名】芹菜素

【別名】5,7,4’-三羥基黃酮，芹黃素，洋芹素。

【英文名】Apigenin

【植物來源】天寶生物芹菜素源自傘形科植物旱芹 Apium graveolens var.dulce 葉。

【規    格】98%

【檢測方法】HPLC

【分子式/量】C15H10O5；270.25

【CAS NO.】520-36-5

【理化性質】芹菜素為黃色針狀結晶。幾乎不溶于水，部分溶于熱酒精，溶于稀KOH溶液。

【應用領域】醫藥、保健等的原料產品。

【相關產品】木犀草素，芹菜素，白藜蘆醇，虎杖甙等。