二十八烷醇屬于脂肪族及芳香族化合物，主要存在于米糠、蔗蠟、蜂蠟等物質(zhì)中。二十八烷醇由純天然植物米糠蠟和甘蔗蠟為原料提取的，由美國伊利諾斯大學(xué)T.K.Cureton博士研究得出其作用，目前米糠脂肪烷醇即米糠二十八烷醇，被認(rèn)定為新資源食品。

【中文名稱】二十八烷醇

【別        名】二十八烷醇，普利醇

【英文名稱】Octacosanol

【植物來源】由純天然植物米糠蠟、甘蔗蠟、蟲白蠟、蜂蠟等為原料提取

【規(guī)        格】5%~90%

【檢測方法】GC

【分  子  式】CH3(CH2)27OH   

【分  子  量】410.77

【CAS No.】557-61-9

【理化性質(zhì)】二十八烷醇為白色粉末或鱗片狀結(jié)晶體，無味無臭，可溶于熱乙醇、乙醚、苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷、石油醚等有機(jī)溶劑，不溶于水。此外，二十八烷醇對酸、堿、還原劑穩(wěn)定，且對光、熱穩(wěn)定，不易吸潮。

【主要應(yīng)用】米糠提取物二十八烷醇在體力、心肌、膽固醇、代謝等方面有應(yīng)用。

【應(yīng)用領(lǐng)域】米糠提取物二十八烷醇應(yīng)用于醫(yī)藥、保健、功能飲料、食品等方面。

【相關(guān)產(chǎn)品】左旋肉堿，茶多酚，精氨酸等。

二十八醇市場應(yīng)用前景 ：

　　二十八醇是營養(yǎng)補(bǔ)助品、健康食品、化妝品和飼料的添加劑。含二十八醇的產(chǎn)品常制成片劑、膠丸、膠囊，也可制成糖果、巧克力、糕點和飲料等。二十八醇在美國、日本已熱銷十多年。1996年日本二十八醇市場銷售額已達(dá)10億日元。中國的二十八醇市場正在興起。